Denne kortpakken inneholder følgende kort:
1. Ernæringsstatus og feilernæring
Hva er underernæring?
2. Årsaker til redusert matinntak
Ufrivillig vekttap og risiko for underernæring
3. God ernæringspraksis og systematisk ernæringsarbeid
4. Vurdering av risiko for underernæring
Malnutrition Screening Tool (MST)
5. Individuell kartlegging
Eksempel på hva som kan påvirke mat- og ernæringsinntaket
6. Ernæringstiltak og tiltaksplan i ernæring
7. Tiltak og tilrettelegging før, under og etter måltider
8. Måltidshjelpere
9. Energiberikning av mat
Redaktør: Signe Vea Tretteteig
Forfatter: Benedicte Huseby Bøhn